في "Lingonberry" ، تتماشى مجموعة متنوعة من أطباق الخريف مع الظلال الفعلية لموسم الأزياء الذي اختاره معهد بانتون للألوان!
مواكبة اتجاهات الموضة مثيرة للاهتمام مثل تجربة أطباق جديدة. للذهاب للتسوق وتجربة أحذية الكاحل الجلدية ، اختر وشاحًا للخريف للقوام ، وفكر في أي معطف أفضل - مضلع أو منقوش. هذا مشابه لما تشعر به في مقهى Brusnika ، حيث يمكنك الاختيار من بين مجموعة متنوعة من الخيارات اللذيذة: الحساء النباتي العطري ، حساء اليقطين ، الدجاج الرقيق المحشو بالفطر ، سلطة الفاصوليا مع الكرفس.
لنتحدث عن المجموعات الأكثر إثارة للاهتمام.
سلطة دجاج ترياكي وجبن شيدر
غزا اللون الأصفر الغامق منصة التتويج للعديد من البلدان هذا الموسم. إحدى زهور الخريف التي لا تبهر ولا تشتت الانتباه ولكنها تجذب الانتباه. يرتدي السترات الجلدية والسترات المحبوكة. سلطة دجاج ترياكي في Lingonberry هي بنفس اللون تقريبًا. خيار متنوع ، طماطم ، بصل ، مشروم ، دجاج مع سمسم مع صلصة تارت - خيار الخريف. هذا الطبق ، من ناحية ، لذيذ ، من ناحية أخرى - مليء بالخضروات الصحية. ما الذي يمكن أن يكون أفضل للأيام الممطرة عندما تريد الدفء حقًا؟
حساء كريم اليقطين والبرتقال النمر
القرع تقليديا هو خضروات الخريف. عطرة وغنية بالمذاق ، وهي مفيدة جدا لجسم الإنسان.تركيبة فيتامين من الخضار تسمح لك بالحفاظ على ضعف جهاز المناعة وفي نفس الوقت ابتهاج ، لأن لون اليقطين مشرق - برتقالي. من غير المعروف بالضبط ما إذا كان مصممو بيت أزياء فالنتينو مستوحاة من اليقطين عندما قاموا بإنشاء أحدث مجموعاتهم. في ذلك ، يسود النمر البرتقالي. إنه رفيق مثالي في مدينة كبيرة حيث من السهل جدًا أن تضيع وسط حشد من الناس. في خريف هذا العام ، أخذ "Lingonberry" في الحسبان اتجاهات الموضة لهذا الموسم وقدم كريم حساء اليقطين. يتم طهيها مع الجزر والبطاطس ، كما يضاف كريم المزرعة بنسبة 15 ٪ من الدهون. مع مثل هذا التكوين ، قهر القلوب فقط واتخاذ ارتفاع مهني جديد.
شوربة البروكلي والكواكامولي
لا يقوم معهد بانتون للألوان ، كل ستة أشهر ، بتطوير لوحة ألوان عصرية فحسب ، بل أيضًا لوحة كلاسيكية. أخضر مشبع ، يذكرنا بشكل غامض بالزيتون ، يوصى باستخدام لون "guacamole" كظل أساسي هذا الخريف. من المضحك أنه في كثير من الأحيان يأخذ المعهد ، الذي يطلق على الألوان ، أسماء الخضار والفواكه. استمرارًا لموضوع الطهي ، دعنا نقول أن مقهى Lingonberry أعد جيدًا للخريف. هنا يمكنك أن تجد ليس فقط العديد من الأطباق مع guacamole ، ولكن أيضًا حساء كريم البروكلي. واحدة من أكثر مفيدة وخضراء في القائمة. من خلال كمية الكالسيوم ، فإن البروكلي ليس أقل شأنا من الحليب ، ولكنه يحتوي أيضًا على تناول يومي من فيتامين سي.
دجاج و مشروم ستردل و كاسترد بالفانيليا
الأبيض هو أحد الأصعب. يجذب الانتباه على الفور ، لكنه يشوه الواقع بسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتناسب مع جميع الألوان. يدرك المصممون ذلك جيدًا ، لذلك في هذا الخريف جعلوا اللون الأبيض أغمق قليلاً.اتضح أنه كان تقريبًا بيج ، ولكن تم توضيحه ، في كلمة واحدة ، - فانيليا كاسترد. تبدو رائعة في الأقمشة والأنسجة المتدفقة. إذا اخترت طعامًا حسب لون الملابس ، في "Lingonberry" ، فإن النسخة الخريفية من strudel مناسبة - مع الفطر والدجاج وجبن الموزاريلا. وجبة خفيفة شهية للسيدات المشغولات التي تبدو أنيقة ، حتى إذا كنت تأخذها معك.
طعام حلو وفاكهة الحمامة
ليس من السهل أن نتخيل كيف يبدو لون "حمامة الفاكهة" ، لكن معهد بانتون يفسر الاسم على أنه "وردي منفتح". يخلق لون فاكهي وجودًا لا يمكن تجاهله. في الواقع ، إنه لون وردي ناعم ، محبوب من قبل العديد من الفتيات. من الصعب حقا عدم ملاحظة. إنها جذابة للغاية بحيث تشبه كعكة لذيذة تريد فقط تناولها.
في مقهى "Lingonberry" أكثر من 30 حلوى مختلفة. من كعكة الجبن الكلاسيكية والتورتات مع التوت الطازج إلى موس المانجو ، تارت الكرز مع الفستق الخالي من السكر ، آيس كريم التوت الخفيف ولفائف المرينغ الهوائية مع التوت ونكهة الحليب المكثف. الحلو في "Lingonberry" لا يرضي براعم التذوق فحسب ، بل جذاب أيضًا. الحلويات تبدو جميلة للغاية. إلى حد أنها يمكن أن تصبح رفيقة جديرة بالفتاة في عرض أزياء أو حدث اجتماعي.
يتحدث مؤسسا مشروع Lingonberry Pavel Mokrushin و Yulia Artemyeva عن قائمة الخريف:
- في هذا الموسم ، أردنا التركيز على الأطباق الطبيعية الساطعة من المأكولات الإيطالية والأوروبية ، ولم نكن متحمسين بإضافة عدد كبير من التوابل والضمادات.فقط الخضروات الموسمية والنكهات الطبيعية وألوان الطبيعة. ملكة عرض الخريف ، بالطبع ، هي اليقطين. نحن نقدم حساء كريم اليقطين ، وكذلك حساء البروكلي. قطع الدجاج "بارميجيانو" مع شريحة من الجبن ومعجون الطماطم ، والفطيرة مع الفطر وسلطاتنا الجديدة هي ملاحظات مشرقة من قائمة الخريف.
//www.instagram.com/brusnikacafemsk
//www.brusnikacafe.ru
